肯德基掃碼點(diǎn)餐怎么取消訂單?
目前暫不支持主動取消訂單，客戶自己是無法取消的哦。不過可以進(jìn)入當(dāng)前訂單，點(diǎn)擊下方的在線客服，進(jìn)行人工取消。
肯德基掃碼點(diǎn)餐怎么用？
在肯德基店鋪，使用手機(jī)支付寶APP掃碼，進(jìn)入【肯德基自動點(diǎn)餐】界面，點(diǎn)擊【開始點(diǎn)餐】；
跳轉(zhuǎn)界面，選擇餐廳并點(diǎn)擊；
選擇就餐方式，如店內(nèi)就餐；
點(diǎn)擊/選擇食品，點(diǎn)擊【加入購物車】；
跳轉(zhuǎn)界面，點(diǎn)擊【選好了】，進(jìn)入【結(jié)算中心】界面，點(diǎn)擊【立即支付】；
彈出會話框，點(diǎn)擊【立即付款】；
付款成功后，界面出現(xiàn)取餐號，根據(jù)叫號取餐即可，自助下單完成。
肯德基為什么做掃碼點(diǎn)餐？
節(jié)約人工、優(yōu)化流程
掃碼點(diǎn)餐結(jié)賬，上菜速度更快，把服務(wù)員點(diǎn)餐結(jié)賬的時間留出來，將近節(jié)約50%的勞動量，那么服務(wù)員可以減少，然后服務(wù)員可以把更多的時間用在餐中的服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量。
搭建餐廳自主的營銷平臺，做餐中營銷
肯德基體驗(yàn)的例子已經(jīng)很好了展現(xiàn)了掃碼點(diǎn)餐餐中營銷的威力。
再比如餓了么有個滿減的功能，滿25元優(yōu)惠5元，這個在界面上是實(shí)時展現(xiàn)的，當(dāng)我點(diǎn)到20元時，下面就告訴我還差5元就可以優(yōu)惠5元。于是我就想著要點(diǎn)到25元。這種實(shí)時反饋的方式，比傳統(tǒng)的代金券效果要好很多。
營銷+實(shí)時反饋，是互聯(lián)網(wǎng)的線上點(diǎn)餐的極大優(yōu)勢。
二維碼在掃碼點(diǎn)餐中搭建的營銷體系，包括：新客有禮、消費(fèi)有禮、開卡有禮、刮刮樂、優(yōu)惠券、積分兌換、等級特權(quán)等一系統(tǒng)方案。
圈人（粉絲+會員）
餐廳的二次營銷必須建立在顧客的基礎(chǔ)上，營銷的傳達(dá)，無非就是手機(jī)短信和公眾號推送。短信是基于會員，公眾號基于粉絲。所以會員開卡和公眾號吸粉，是餐廳日常必須去積累的事情。
大數(shù)據(jù)收集，用戶畫像構(gòu)建，精準(zhǔn)營銷
我見過用竹簽點(diǎn)餐，用掃碼棒點(diǎn)餐的方式等等，都挺方便的。
不過，掃碼點(diǎn)餐的精髓在于大數(shù)據(jù)的收集，顧客每次點(diǎn)餐，系統(tǒng)都在做記錄，一個人重復(fù)在餐廳點(diǎn)餐的時候，他每次的消費(fèi)數(shù)據(jù)和消費(fèi)行為都會被系統(tǒng)所記錄整合，然后這個顧客的形象變得越來越清晰。
二次營銷，先要圈住人，第二講究的是精準(zhǔn)。當(dāng)用戶畫像越來越清晰的時候，系統(tǒng)就可以根據(jù)各種條件去篩選顧客，推送個性化定制化更具針對性的營銷或者其他決策。
這些都是其他點(diǎn)餐方式無法實(shí)現(xiàn)的。
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